夜鷺しく

春夏交接之際，是胃口大開時節。
正好路過這家頗富名聲的炸豬排店，杏子。

有幸路過，當然要把握機會啦~




一坐下，服務生就先端上店家招待的醃菜干。

是甘甜帶點鹹味，很下飯的小菜。

和所有的日式炸豬排店一樣，用山胡椒木製的木棒將白芝麻磨碎，再淋上炸豬排醬。
豬排配上又香又濃的沾醬最棒嚕!!!!

我們點的套餐都有飯和生菜無限供應，飯可以選擇白飯或者五穀米，
生菜則是切成細絲的高麗菜絲和大片的萵苣生菜，服務生會主動來詢問是不是要加菜，這個很有誠意。
還可以選擇蔬菜味增湯或者蛤蠣味增湯，可能是長得太一般了，我竟然忘了拍照了，
蔬菜味增湯的湯頭不錯，嚐得到很多蔬菜一起燉煮的鮮味，
蛤蠣湯似乎是同樣的湯加煮蛤蠣來的，多了一點海鮮鮮味，不過也被同桌的饕客說太鹹了點，
所以喜歡清淡口味的還是來碗蔬菜味增湯吧。





蔥花蒜泥鹽味豬排套餐

豬排配上蒜泥蔥花意外的爽口，是讓人胃口大開的一道好菜。





起式豬排套餐

熱熱拉絲的起士，吃起來很過癮捏!!!!




炸豬排茶泡飯套餐
第一次看到這樣的組合，吃起來也很有趣，
豬排可以沾豬排醬單吃，享受酥脆的口感，
也可以放在飯上面，淋湯、泡飯來吃，讓豬排的麵皮吸滿湯汁。

我點的是草蝦腰內豬排套餐，飯可以選擇要白飯或是五穀米，兩種吃起來都很香Q可口呢!!!
配炸豬排，白飯也是很重要的啦!!!

蝦子真的很大隻歐!  大隻到有人問說是兩隻裹在一起炸的嗎??
不不不，真的是很紮實的蝦歐!!
輕帶油脂、軟嫩可口的腰內肉，炸成兩三口便可解決的大小，
既能每口都享受外皮的酥脆，一咬下的肉汁也讓口齒留香，真好吃呢!!!!




雖說他是家專賣炸豬排的好店，好店當然連餐後甜點也馬虎不得，
看得他們的甜點菜單，每一樣口味都好特別，還真難選擇呢!!
哇沙米冰淇淋

吃起來還是濃濃的冰淇淋奶香味，但是在嘴裡融化時，還會有淡淡的哇沙米香，
如果沾點冰淇淋中間的哇沙米，味道就更濃郁明顯了，
真的是很有趣的一道甜品。





日式豆奶布丁

說是布丁，可是怎麼看都好像花生，可是抖起來軟軟嫩嫩的Q樣又跟豆花不一樣，
一放進嘴裡，就嚐到超香濃香濃的豆香，還有彈性卻吹彈即破的口感，
和布丁不一樣，和豆花也不一樣，不一樣而且更美味! 果然是手工才能呈現的美好甜點。





純手工杏仁豆腐

跟市面上加了洋菜凍、硬梆梆的杏仁豆腐才不一樣呢!!
溫潤不嚇人的杏仁香味，和入口即化的半凝結口感，一口吃下就是滿室馨香的感覺阿~~~
有沒有看到很多花在我四周圍飛呀~~~~~
哈哈~~~




話說，這家炸豬排真的蠻好吃的，可是我怎麼寫甜點寫得比豬排還起勁??
就像料理東西軍，常常勝負都不在他的嚴選食材，而是最後出現的那點該死的調味香料，
總之，出乎意料才會讓人覺得印象更深刻吧。

Anzu杏子日式豬排餐廳
台北市南京東二段63號
02-2537-3767
AM11:00~PM21:30

台北市復興南路二段271巷2號
02-2701-0298
AM11:00~PM15:00 
PM17:00~PM21:30 
週末例假日 AM11:00~PM21:30