夜鷺しく

在江子翠站附近早午餐和咖啡的新興戰區(也興很久了)

開了一家和我同名的餐酒館!!!

當然要來好好拜訪一番

門口就可以看出很有個性的混搭風格

一進門，等候的朋友就先奉上芒果香的啤酒，先乾再說!!

喝了再拍，希望照片沒有失焦......

哈哈，有國小噩夢的菜單封面，我知道很多人都很懷念童年回憶，

還有餐廳用學校課桌椅佈置成古早校園的風格，那絕對不是吸引我的風格!! 哈哈

離題了趕快回來~~今天的餐酒館風格很好很好，菜單裡面也藏很多笑點

幾年前吃過小綠老闆開的漢堡店的漢堡，她的料理總會有混搭元素在裡面，

碰撞出有趣的味覺感受，開了新點當然先來踩點了~

酒單很有趣，也可以和酒保討論自己想要的鷺線。

絲絲有三種：真的狠香鹹干絲、純脆蒜香海帶絲、不停麻辣土豆絲，

我很喜歡吃豆干絲，小吃店必拿的小菜，這裡的干絲比較香、比較Q，我喜歡!!!

蒜香十足海帶脆口也下酒，最喜歡的要給這個脆脆辣辣的馬鈴薯絲了，馬鈴薯煮到帶點脆度的口感來做涼拌，真的是下酒好朋友~

蝴蝶蝦佐辣塔塔，片開攤平的蝴蝶蝦裹上麵衣炸出幾隻漂亮的金黃蝦，

蝦子新鮮、麵衣酥脆不油膩，清脆的口感直接吃也很好吃，沾上塔塔醬增添多一層的味道變化，

有辣嗎? 一點點辣而已，這盤炸蝦下次來必點~~

第一杯調酒台軍繞共~ ㄎㄎ很有趣的名字

紹興、高粱、花雕、米酒頭混搭的調酒，和一點烏梅的酸甜滋味，越喝越順口，

台軍一下子就繞完了呀~~

番茄豬肉燉菜 搭 佛卡夏麵包

喝一口番茄滿滿的燉湯，滿滿的番茄甜味，很好喝，

比較鬆軟的佛卡夏吸滿湯汁後入口即化，一口麵包一口軟嫩的豬肉，一吃就停不下來，

中間的酸奶拌開後，湯頭有了變化，像是濃湯濃郁的味道更好吃。

熱鬧的炸物拼盤，這樣的拼盤就對了呀! 薯條、洋蔥圈、鱈魚塊、鹹酥豬，

實實在在一大圈的洋蔥圈我最喜歡了~~ 還有用鹹酥雞的做法炸的豬里肌，口感更紮實，

酥脆的薯條和內軟外脆的鱈魚塊，點這盤配啤酒狠棒!!

至於調酒我就不介紹了(喝到都不記得是哪款了XD)

都好喝，但是怎麼個好喝法，還是要自己來體會。

(不負責任結尾)

夜鷺·夜路·四十八號暗光演習

新北市板橋區銘傳街48號

02 2253 5775 

週二三四 17:00 - 0:00

週五六日 18:00 - 2:00

週一休