close
這次去澎湖最開心的應該就是吃到很多好吃的，這一切都要感謝芭樂，
我非常的對不起她阿...........又是肩膀扭傷又是感冒的又是神經病發作的，
下次去澎湖要好好的補償你阿～～～～
芭樂這個「澎湖老馬」，吃了很多澎湖好康的喔，
這次跟著她也享用了不少
好料理，在這邊一次貼上講完，
打算要去澎湖玩的人，黑天鵝，記得要做筆記阿！
第一晚到馬公，就先來到這個麥肯納對面，北辰宮夜市的小吃，
（我的媽阿～麥肯納開到澎湖來了.........）
來到這邊，記得先去買杯檸檬汁，好喝喔！
開胃了就要開始大快朵頤。
馬路益的招牌菜是排骨飯，便宜又大碗，雖然不是走精緻料多路線，但是真的會粗飽！！
聽說這排骨還蠻好吃的呢！（我沒吃，因為被烤肉跟香腸塞飽了）
還有臭豆腐也不錯，可是我跟芭樂都覺得，這個口味還是輸給台南那
「府前路跟開山路口神出鬼沒的臭豆腐」啦～（好長的小販名稱..........）
不過還是不錯吃底！如果龜毛如我，愛吃辣又怕太辣的人，記得辣醬要另外裝，
千萬別跟臭豆腐和在一起，真他媽的有夠辣啦！！！！！
老闆，不是小辣嗎？
馬路益的隔壁有一家烤香腸跟關東煮，那個香腸真是好吃呀！！
這一盒是烤肉片、烤香腸和大腸，
一大口香腸配一大口蒜頭，真棒阿！！ㄏㄏ～～嘴巴好臭！！好爽～～
他的香腸肉質均勻，而且很有彈性，在台灣都難得吃到這麼好吃的！！
米腸也很好吃，糯米又軟又香Q。
烤肉片的火侯控制得很好耶！肉質熟度適中，正好軟嫩、又沒有烤焦，真是厲害！
來這裡別忘了要喝關東煮的湯，好鮮甜好好喝歐～～
忍不住一杯接著一杯的喝（因為湯是用紙杯裝，剛看到時有囧........）
晚上本來要去吃玉冠嫩仙草，不過賣光了，唉.....
製作費工、限量、又那麼有名，不早點去吃就吃不到摟～
隔天，終於吃到澎湖很有名的仙人掌冰了！！
這家是在通樑碼頭附近的「易家仙人掌冰」，喔～原來～仙人掌冰不是長得像仙人掌喔........
夜鷺你有白癡到。
仙人掌冰是用仙人掌的果實做的啦！這裡面還混有切成細塊的哈密瓜，
酸酸甜甜、還有濃濃的果香，好好吃喔～～
一直在說好好吃，詞窮了.....
我還跟老闆買了一瓶炒丁香魚乾，在這裡買比較便宜，而且小魚乾真好吃阿～
一口接著一口的吃，一直吃老闆的試吃樣品.............
下午去鯨魚洞被風打，打完出來到路口肚子也餓了，
正好看見這家「阿挺」，這名字真屌，去吃吧。
本來芭樂吵著要吃海膽，不過現在似乎還不是可以捕撈海膽的季節，所以吃不到，
殘念阿！
後來船長告訴我們，吃掉一顆海膽，等於毀掉一株珊瑚，
因為海膽專吃海藻，如果沒了海膽，海藻就會生長覆蓋過珊瑚，珊瑚就會死掉摟..........
所以，愛台灣就不要吃海膽啦.........扯遠了..........（而且我個人覺得海膽好臭
，還是不要吃比較好）
我們在阿挺吃了很簡單的一餐，兩盤金瓜米粉，一碗鮮魚湯。
金瓜米粉是澎湖的「名菜」，在這邊一定要吃阿！
這盤口味偏清淡的金瓜米粉很美味，不鹹才好吃阿！吃起來有股濃濃的南瓜香，
切得細碎的南瓜幾乎看不出模樣了，跟米粉完全「融合」在一起，
特別要推一下阿挺的金瓜米粉，好香又好吃～
原本悶熱的天氣對熱熱又炸炸的食物，實在沒什麼興趣，
不過芭樂說澎湖的炸粿真的很有名，又不會太大塊，那就吃吃看吧，
有鯊魚肉和蝦仁兩種口味，把所有的料用粉裹一裹放在大湯匙上面，下油鍋去炸，
沒想到
這家炸粿真好吃！剛炸好的餅裡面包了很多蔬菜，大口的高麗菜和芹菜，解了不少油膩感，
酥脆的外殼和鮮甜的蔬菜丁，配上一大隻蝦，一口接著一口，一下子就把它嗑光了！
不過這家在哪阿？我忘記了ㄝ........
最後要介紹一家很有特色的餐廳---花菜干，
餐廳除了外面很富古意，裡面的擺設也都是老闆收藏的古董玩意，
牆上貼滿了舊時代的電影海報、黑膠唱片封面，
唱片上的明星梳著赫本頭、畫粗粗的眉、誇張的眼線，ㄏㄏ～好復古喔～～
既然叫花菜干，這家餐廳的招牌菜當然就是澎湖的傳統菜「花菜干」！
因為澎湖風大太陽大，種菜不容易，尤其到冬天更難過，
所以當地人會把花菜掛起來風乾，方便保存，要吃的時候炒一炒，
又是一道風味特殊的特色佳餚摟！
右下角這盤就是花菜干，花椰菜的顏色因為經過風乾，顯得較為蠟黃，
不過炒過之後的味道很特別，跟平常吃的新鮮花椰菜很不一樣呢！來這裡一定要試試看～
左上角那盤是超香的高麗菜炒碎花生，尤其是那個湯汁，不油不油！
可是有高麗菜的甜味和花生的香味，不用拌飯就能吃個不停阿～～
不過講到配飯，下飯第一名就是這道「豆豉蚵仔」，
這正港是新鮮的蚵仔啦！！呼呼～～好開心喔～～在台北幾乎吃不到新鮮的蚵仔阿.........
超鮮的蚵仔根本不需要死鹹的醬油，想盡辦法去壓過那些腥味，
這道的豆豉香酥，醬油清淡，淋到飯上真是美味，
光這道就可以配掉一碗飯摟！！
還有另外一道很下飯也很美味的「魯鯖魚」，
一開始聽到老闆推薦時，我滿腦子想的是像罐頭的鯖魚，冏......真的好吃嗎？
端上桌來，一塊黑黑不起眼的魚肉，咬一口，
都是香甜的味道阿～～正港是新鮮的魚肉去魯的耶！罐頭根本無法同日而語，
而且骨頭一樣是魯到完全酥掉，魚肉跟魚骨頭一起在嘴裡化開，
好好吃歐～～
因為太好吃了，忘記照相就吃光了。
相較之下，可憐的鱺魚，雖然也堪稱新鮮美味，可是經過鯖魚的驚豔之後，這道就有點遜色了......
到這家花菜干，要強力推薦大家點花菜干、豆豉蚵仔和魯鯖魚這三道菜！
老闆還會附上一瓶自家煎煮的風茹茶，生津解渴，比外面賣的還要好喝啦！
這樣吃了三天，聽說還有很多好康的沒吃到，我相信是如此，
其實還有一家烤肉飯跟蛤仔湯也很好吃，芭樂，烤肉飯那家叫啥？（一整個失憶症又發作了）
就這樣帶著飽飽的滿足上飛機，
也讓我對離島的美食，從此改觀。
我非常的對不起她阿...........又是肩膀扭傷又是感冒的又是神經病發作的，
下次去澎湖要好好的補償你阿～～～～
芭樂這個「澎湖老馬」，吃了很多澎湖好康的喔，
這次跟著她也享用了不少
好料理，在這邊一次貼上講完，打算要去澎湖玩的人，黑天鵝，記得要做筆記阿！
第一晚到馬公，就先來到這個麥肯納對面，北辰宮夜市的小吃，
（我的媽阿～麥肯納開到澎湖來了.........）
來到這邊，記得先去買杯檸檬汁，好喝喔！
開胃了就要開始大快朵頤。
馬路益的招牌菜是排骨飯，便宜又大碗，雖然不是走精緻料多路線，但是真的會粗飽！！
聽說這排骨還蠻好吃的呢！（我沒吃，因為被烤肉跟香腸塞飽了）
還有臭豆腐也不錯，可是我跟芭樂都覺得，這個口味還是輸給台南那
「府前路跟開山路口神出鬼沒的臭豆腐」啦～（好長的小販名稱..........）
不過還是不錯吃底！如果龜毛如我，愛吃辣又怕太辣的人，記得辣醬要另外裝，
千萬別跟臭豆腐和在一起，真他媽的有夠辣啦！！！！！
老闆，不是小辣嗎？
馬路益的隔壁有一家烤香腸跟關東煮，那個香腸真是好吃呀！！
這一盒是烤肉片、烤香腸和大腸，
一大口香腸配一大口蒜頭，真棒阿！！ㄏㄏ～～嘴巴好臭！！好爽～～
他的香腸肉質均勻，而且很有彈性，在台灣都難得吃到這麼好吃的！！
米腸也很好吃，糯米又軟又香Q。
烤肉片的火侯控制得很好耶！肉質熟度適中，正好軟嫩、又沒有烤焦，真是厲害！
來這裡別忘了要喝關東煮的湯，好鮮甜好好喝歐～～
忍不住一杯接著一杯的喝（因為湯是用紙杯裝，剛看到時有囧........）
晚上本來要去吃玉冠嫩仙草，不過賣光了，唉.....
製作費工、限量、又那麼有名，不早點去吃就吃不到摟～
隔天，終於吃到澎湖很有名的仙人掌冰了！！
這家是在通樑碼頭附近的「易家仙人掌冰」，喔～原來～仙人掌冰不是長得像仙人掌喔........
夜鷺你有白癡到。
仙人掌冰是用仙人掌的果實做的啦！這裡面還混有切成細塊的哈密瓜，
酸酸甜甜、還有濃濃的果香，好好吃喔～～
一直在說好好吃，詞窮了.....
我還跟老闆買了一瓶炒丁香魚乾，在這裡買比較便宜，而且小魚乾真好吃阿～
一口接著一口的吃，一直吃老闆的試吃樣品.............
下午去鯨魚洞被風打，打完出來到路口肚子也餓了，
正好看見這家「阿挺」，這名字真屌，去吃吧。
本來芭樂吵著要吃海膽，不過現在似乎還不是可以捕撈海膽的季節，所以吃不到，
殘念阿！
後來船長告訴我們，吃掉一顆海膽，等於毀掉一株珊瑚，
因為海膽專吃海藻，如果沒了海膽，海藻就會生長覆蓋過珊瑚，珊瑚就會死掉摟..........
所以，愛台灣就不要吃海膽啦.........扯遠了..........（而且我個人覺得海膽好臭
，還是不要吃比較好）我們在阿挺吃了很簡單的一餐，兩盤金瓜米粉，一碗鮮魚湯。
金瓜米粉是澎湖的「名菜」，在這邊一定要吃阿！
這盤口味偏清淡的金瓜米粉很美味，不鹹才好吃阿！吃起來有股濃濃的南瓜香，
切得細碎的南瓜幾乎看不出模樣了，跟米粉完全「融合」在一起，
特別要推一下阿挺的金瓜米粉，好香又好吃～
原本悶熱的天氣對熱熱又炸炸的食物，實在沒什麼興趣，
不過芭樂說澎湖的炸粿真的很有名，又不會太大塊，那就吃吃看吧，
有鯊魚肉和蝦仁兩種口味，把所有的料用粉裹一裹放在大湯匙上面，下油鍋去炸，
沒想到
這家炸粿真好吃！剛炸好的餅裡面包了很多蔬菜，大口的高麗菜和芹菜，解了不少油膩感，
酥脆的外殼和鮮甜的蔬菜丁，配上一大隻蝦，一口接著一口，一下子就把它嗑光了！
不過這家在哪阿？我忘記了ㄝ........
最後要介紹一家很有特色的餐廳---花菜干，
餐廳除了外面很富古意，裡面的擺設也都是老闆收藏的古董玩意，
牆上貼滿了舊時代的電影海報、黑膠唱片封面，
唱片上的明星梳著赫本頭、畫粗粗的眉、誇張的眼線，ㄏㄏ～好復古喔～～
既然叫花菜干，這家餐廳的招牌菜當然就是澎湖的傳統菜「花菜干」！
因為澎湖風大太陽大，種菜不容易，尤其到冬天更難過，
所以當地人會把花菜掛起來風乾，方便保存，要吃的時候炒一炒，
又是一道風味特殊的特色佳餚摟！
右下角這盤就是花菜干，花椰菜的顏色因為經過風乾，顯得較為蠟黃，
不過炒過之後的味道很特別，跟平常吃的新鮮花椰菜很不一樣呢！來這裡一定要試試看～
左上角那盤是超香的高麗菜炒碎花生，尤其是那個湯汁，不油不油！
可是有高麗菜的甜味和花生的香味，不用拌飯就能吃個不停阿～～
不過講到配飯，下飯第一名就是這道「豆豉蚵仔」，
這正港是新鮮的蚵仔啦！！呼呼～～好開心喔～～在台北幾乎吃不到新鮮的蚵仔阿.........
超鮮的蚵仔根本不需要死鹹的醬油，想盡辦法去壓過那些腥味，
這道的豆豉香酥，醬油清淡，淋到飯上真是美味，
光這道就可以配掉一碗飯摟！！
還有另外一道很下飯也很美味的「魯鯖魚」，
一開始聽到老闆推薦時，我滿腦子想的是像罐頭的鯖魚，冏......真的好吃嗎？
端上桌來，一塊黑黑不起眼的魚肉，咬一口，
都是香甜的味道阿～～正港是新鮮的魚肉去魯的耶！罐頭根本無法同日而語，
而且骨頭一樣是魯到完全酥掉，魚肉跟魚骨頭一起在嘴裡化開，
好好吃歐～～
因為太好吃了，忘記照相就吃光了。
相較之下，可憐的鱺魚，雖然也堪稱新鮮美味，可是經過鯖魚的驚豔之後，這道就有點遜色了......
到這家花菜干，要強力推薦大家點花菜干、豆豉蚵仔和魯鯖魚這三道菜！
老闆還會附上一瓶自家煎煮的風茹茶，生津解渴，比外面賣的還要好喝啦！
這樣吃了三天，聽說還有很多好康的沒吃到，我相信是如此，
其實還有一家烤肉飯跟蛤仔湯也很好吃，芭樂，烤肉飯那家叫啥？（一整個失憶症又發作了）
就這樣帶著飽飽的滿足上飛機，
也讓我對離島的美食，從此改觀。
全站熱搜
留言列表
追逐美食 (4)
