廣東客家小館

跟朋友相約到京站附近的廣東客家小館

這麼奇怪的名稱,讓我著實研究了好一下子,到底是廣東菜? 還是客家菜呢??

原來是用廣東菜的做法來做客家料理,所以才會這樣取名字,

據說是老饕級的客家餐廳,所以期望很高~~

 

 

上菜前,先來一份夜鷺烤的香蕉蛋糕,墊墊肚子或者開開胃XD

廣東客家小館 (1)

 

 

我們點的是3200的合桌套餐再加幾道菜,白飯是另外算錢的ㄟ........

廣東客家小館 (3)

 

 

客家小炒

廣東客家小館 (2)

 

 

 

梅干扣肉

豬肉燉得很軟嫩入味,跟裡面甘甜的梅干配在一起,非常的下飯!!!

光這道菜就可以嗑完一碗飯啦!!!

廣東客家小館 (4)

 

 

招牌菜,鹽焗烏骨雞

雞肉嚼起來很香,非常的有彈性,咬開時還吸得到一點湯汁,

因為我比較喜歡吃嫩的雞肉啦~~他又嫩又有彈性,所以吃起來真的很滿足阿~~~

廣東客家小館 (5)

 

 

炒高麗菜

廣東客家小館 (6)

 

 

薑絲大腸

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豆芽毛肚

這道的味道很不錯,平常比較少吃到的毛肚,跟豆芽菜加上醋和糖一起快炒起來,

酸酸甜甜配上兩種不同的脆口,也是一道很受歡迎的好菜!!!

廣東客家小館 (8)

 

 

糖醋魚

埋在外觀看起來像麻婆豆腐裡面的是一條炸過的魚啦~~這個就普普.......

廣東客家小館 (9)

 

 

海鮮鍋

這鍋的湯頭很鮮阿!! 放了這麼多海鮮料,也難怪湯頭很美味啦~~~一下子就被喝光光了~~~

廣東客家小館 (10)

 

 

老皮嫩肉

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芥藍炒牛肉

這道的口味很清爽,不芶芡只用酒快炒起來的牛肉,非常鮮嫩,很好吃~~~

廣東客家小館 (11)

 

餐後水果

廣東客家小館 (13)

 

 

這家的客家菜總體吃起來口味不錯,但是感覺沒有特別令人驚艷,

可能我們之前在苗栗吃的客家菜 龍華小吃鶴山飯館 實在是太精采了,胃口整個被養刁了........

不過在台北市來說,他還是一家水準之上的客家餐廳了!!!

平時逛到京站沒東西吃的時候,還是可以考慮進來小嚐一番啦~~

 

 

廣東客家小館

02-25626658

台北市華陰街27號

週一店休

創作者介紹

夜鷺しく

aries7942 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • mozaiyang
  • 黑默:那烏骨雞看起來好厲害
    可是骨頭紅紅的耶@///@
  • 咦,白斬雞這一類的料理,骨頭不是都紅紅的嗎?
    常吃的油雞、白斬雞,骨頭都是紅的阿。不是沒煮熟啦!

    aries7942 於 2010/03/29 20:17 回覆

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