這是在羅馬的第一頓大餐
剛剛逛完梵諦岡,走路走了一整天都沒有休息,
回到萬神殿附近,打算展開義大利的美食之旅第一站,
既然是第一站,當然不能太隨便,還要小心不能踩到地雷,
但是,萬神殿廣場周邊有一大堆的餐廳阿...是要怎挑?

這時候,自助旅行情節發作了,
1.路邊有服務生拉客的餐廳,不去!
2.看到一整長桌坐滿人,桌上都擺同樣菜餚的旅行團餐廳,不去!
這樣選擇少得多了,不過這樣一來,廣場周邊的餐廳就通通不符合我們的標準,
那...就往小巷子走去吧。

從萬神殿走沒多遠,就看到這間餐廳er Faciolaro
裡面的人沒有很多,但是,客人都是老人耶!!
都是老人的餐廳就沒錯啦!!
因為老人精打細算,又有經年累月的經驗,絕對不會選擇貴又難吃的餐廳,
絕對都是經濟實惠俗擱大碗的啦!!完全符合本團「節儉又小氣」的方向!

以前在台北也因為找到一間滿滿都是老人的餐廳,
而發掘出一間便宜又好吃的日本料理店(可惜後來經營不善歇業了)。
所以,
加入「長青之友」就對了啦!!


這看起來不起眼的小餐廳,不像其他餐廳會在路邊擺上美美的桌椅,浪漫的蠟燭,
這家走的可是經濟實惠路線,不講求昂貴的氣氛,但是對食物的美味一樣講究。

台南小吃桌上必備的調味料是醬油跟烏醋,
義大利餐廳桌上必備的調味料是紅酒醋和橄欖油,
紅酒醋是濃郁撲鼻的宜人酸味,橄欖油則有股清新的香味,是沾硬麵包、拌沙拉的聖品。













再來一瓶氣泡水,義大利大餐開始。



前菜是義大利經典小菜:生火腿配哈密瓜。
帶鹹味的生火腿,果然是要靠超甜的哈密瓜來中和味道,
有咬勁的火腿和清脆的瓜類一起吃,也讓口感更多變化了~
好好吃喔~~
第一道菜:烤雞配馬鈴薯。
雖然很油,可是沾上燒烤醬非常的夠味,旁邊還有義大利最無敵好吃的馬鈴薯,
一口肉一口馬鈴薯,真是享受阿~













綜合PIZZA:醃酸筍、醃酸菜、橄欖數顆、一片生火腿、一顆白煮蛋。
這種排法真是詭異...在台灣絕對看不到的排法。
這可是用磚窯烤出來的薄片PIZZA喔!餅皮烤得是又脆又香,
這麼讚的餅皮,上面不管放什麼料都會很好吃啦。
義大利肉醬寬麵:我超愛寬麵,因為麵更彈牙,沾上肉醬的面積也更大,
重點是可以大口塞滿啦!!讚!!











雖說義大利肉醬麵在台灣也很常見,但是在這邊吃的口味跟台灣其實不太一樣,
雖然比較鹹,但是整體的口味比台灣的肉醬麵更上層樓,
我也說不上來是勝了什麼口味,大概又是那樣的空氣、那樣的風、那樣的水吧...
(真是不負責任的說法阿......)


第一餐吃得真是心滿意足,成功開啟成功的義大利美食之旅!


















這是第一次自助旅行回來體重不減反增,義大利真不愧是美食天堂。




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留言列表 (1)

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  • ballade
  • 請問你那餐是喝"曾猩猩氣泡水"嗎?<br />
    我怎覺得你把曾猩猩給關在水杯裡!!??
  • 被你發現我把那顆「黑棗」放在杯子裡阿!哈哈~眼睛真銳利耶!!那是大L不喝紅酒多出來的酒杯啦~就拿來給曾猩猩坐。

    aries7942 於 2008/03/15 22:32 回覆