夜鷺しく

這句話真的很實在!!! 希望是真的!!!

久仰花滔廚房大名，今天特意跑來聚餐

製作義大利麵的工作檯，這樣手工製作的義大利麵讓我好期待

豬肉凍

除了沙拉，配菜都有各種程度不一的酸味，沒想到和豬肉凍這麼搭，提出了肉的甜味

我歸類為很好吃的開味菜

今日湯是蘑菇濃湯，放料不手軟，豐富滿滿的蘑菇阿

鴨肉抹醬

很香濃的鴨肉抹醬，保留一點肉的纖維感，又沒有鴨肝那麼強烈的味道，吃起來感覺健康多了(有嗎)

小牛膝與小鳥巢麵

帶筋的肉燉到用叉子一剝就開是我的最愛，這塊小牛膝真好吃

搭配彈牙的鳥巢麵，光這盤就讓人很滿足

炭烤帶骨豬大里肌

好的豬肉烤起來就是又香又有肉的彈性，火侯控制得很好，肉切開還看得到肉汁

想大口吃，點這道就對了

炭烤美國Prime肋眼

吃過好吃的牛排之後就回不去了，標準越來越高，不過這塊牛排一點也沒讓我們失望。

切開來是漂亮的五分熟粉紅色，搭配烤過的蒜頭，香氣和牛肉的肉汁融合在一起，讓每一口牛排都香味四溢阿!

牛排吃完了蒜頭也不能放過

鐵觀音烤布丁

這杯好濃的鐵觀音奶茶(?)真好吃~~~

用料實在的提拉米蘇

每次在餐廳看到Cannoli都想點，炸得酥脆的脆餅裡面塞滿滿的Ricotta起司，不管搭什麼都無敵不敗啦!

這個脆餅是偏厚一點的餅，而且我一直覺得有放番薯粉? 有番薯香耶~

餅的兩邊沾了滿滿的開心果，這道甜點讓人吃了滿心歡喜呀~

吃得太高興，居然忘了點最有名的冰糕，

沒關係，反正還會來吃義大利麵的，到時別忘了冰糕。

花滔廚房 La Cucina di Flora

台北市松山區光復北路120巷31號

02 2577 2445

11:30–14:30  17:30–21:30   週一休

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