五月初,追著桐花的尾聲,來到苗栗找小羊賞花~~
純白的桐花不管掉到哪都很有詩意阿~~
苗栗的桐花真的很密集,路旁的油桐樹就這麼多阿~~~
哈哈~~ 用樹下的花亂排一下~~~
再來一個大愛心!!!
今天出遊的"腳"大合照,椪柑見狀竟然一整個開心的給我踩上去!!!! 你這個小孩!!!!
賞花賞了好一下子,肚子也餓了,大夥來到獅潭老街............
老街有趣的地方,就是總能看到今古時空交錯的畫面。
不過更重要的當然是吃啦!! 來到這家很有名的仙山先草
幸好11:30就來了,不然眼看就快客滿了.........
店內擺設了很多古意的玩意兒~~
整間店的風格也充滿了古典詩意
菜單簡單明瞭,先都來個套餐吧!!!
先來盤小點心,蠶豆和瓜子。用小竹籃擺著就整個有鄉間農家的質樸感~
漉湯(米齊)...........這個字要怎麼唸阿??
加了熱黑糖湯水的湯圓再灑把花生,喝起來好香,尤其是裡面加了很多薑汁,又甜又有點辣口,
(被糾正說不是麻糬,是湯圓啦!!! @@ ㄎㄎ..........)
吃ㄧ口湯圓,不一樣喔!! 比一般的有彈性多了!! 好吃好吃~~~
再來個前菜,炸仙草,沒想到仙草凍真的可以拿去炸阿!!!
外面裹粉炸得酥脆脆的,裡面的仙草一咬下,有股淡淡的仙草香,還有仙草凍獨有的口感,
炸的時候還不能炸到讓仙草融化,有機會到這裡來,一定要嚐嚐這道"功夫料理"~~
仙草粄條
整碗黑黑的,因為是加了仙草燉的大骨湯啦!! 湯頭濃郁不膩,好喝好喝~
連又粗又彈牙的粄條都是黑的唷!!真的仙草得很徹底。
套餐都會附三樣小菜(還有一個滷菜頭跑掉了),一盤沙拉,一杯仙草茶,和水果。
客家風味定食,多了一碗菜頭大骨湯,還有控肉,
肥瘦各半的三層肉燉得很透,口味鹹帶甘甜,真是下飯的好朋友阿~~~
仙草雞
加了仙草來燉土雞肉,喝一口有濃濃的雞湯之外還有仙草的清香,一口一口的喝不停喔!
不過可惜精華都燉到湯裡了,雞肉有點乾柴,所以,不要浪費好美味的湯歐!! 盡量喝~~~
湯裡面還能撈出整把的仙草唷!!
仙草涼麵,熱天看到這個美麗的配色,就是一整個好吃阿!!
連涼麵都有加仙草,真的仙草得很徹底,拌開來的畫面更加誘人,
手工製作的涼麵又粗又Q,吃起來口感十足,而且涼涼的好順口呢!!
這麵可以拉這麼長呢~~~~
這位董ㄟ吃得很爽,連掉到桌上的都不想放過。
餐後再來個點心,已經飽到快爆炸啦!!!
客家鹹湯圓,一樣是用大骨湯的湯頭煮的湯圓,很好吃阿......
飽到不行還是忍不住又多吃了一顆........
消暑消暑就要吃這個,仙草冰和仙草薏仁冰,
有天然香味的手工仙草凍味道真的一吃就是不一樣!!! 超愛吃仙草冰的!!!
真是一頓無敵飽又好滿足的仙草大餐!!!!
仙山仙草
苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號
037-931318
037-932318
0910-517466 (電話真多支阿)
8:00am~5:30pm
除夕、初一店休
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