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徐州路是很好散步的地方,安靜、林蔭,還有日式老房子
今天來日式老房子吃燒烤
座位和房子一樣都有古樸的味道
招待小菜花生百頁干
老皮嫩肉
日式沙拉
鱈魚肝和糖心蛋
每次吃到完美的半熟蛋,就覺得人生充滿希望
桌上有個舖小竹蓆的盤子,燒烤類都直接擺上去
豬頰肉和雞腿
烤得很好的喜相逢,外酥脆內多汁
香菇和筊白筍
筊白筍雖然烤得不錯,不過這樣兩條半根筊白筍要70元,這項讓我覺得有貴.....
四季豆烤得也很好吃,火侯剛好,沒有乾掉
最考驗店家功力的烤大腸頭,烤得非常好吃
外皮焦脆恰到好處,沒有多餘的焦黑,油脂的香氣透過焦脆的口感後竄入口中
是我覺得烤得最好的一項
最特別的是日式燒烤店出現了四神湯,還是店家引以自豪的料理,
除了豬小腸,還有嘴邊肉,和豐富的薏仁等湯底,
湯頭喝起來溫潤順口,是用心調整過的配方,
在燒烤店居然因為四神湯驚艷,也是很特別的驚喜。
天命庵
台北市中正區徐州路34號
02-2322-5642
17:30-00:00
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