夜鷺しく

哈哈!! 大大的"中午不營業"，這就是很有個性的龍門客棧啦!!!

用國字寫來的價格表，看起來還真的有幾分客棧的味道呢!!!

那天八點多才要去吃，門口還有排隊的小人潮。

門口就能看到煮食的檯子，廚房是外面加蓋的喔，真有趣。

我們的位子就在廚房旁邊，還可以邊吃邊看師傅怎麼煮.........

門口令一邊的小菜也是大熱門，海帶已經沒了.........殘念阿..............

小菜，大豆乾、豆皮、牛腱，還有一盤小黃瓜，來點小菜的幾乎每個人都有點豆皮跟小黃瓜，那當然要嚐嚐看阿!

小辣味的小黃瓜好吃呢!! 醃到稍加入味，和少不了的小黃瓜清脆口感，難怪是店內的人氣小菜。

帶筋的牛腱咬起來好有彈性，真好吃~~

點菜不到五分鐘，水餃就出現了!!! 真的超快.........

座無虛席的狀態下，水餃應該直接就在大鍋煮個不停吧，一有人點水餃就能立刻上菜。

不過，不知道是不是因為這樣，總覺得水餃的皮似乎沒有我期望的那麼有彈性，

是比較偏軟的餃子皮，不過內餡又大顆又帶汁，大白菜加上富口感的肉餡讓它還是一顆優秀的水餃啦!!!

牛肉蛋花湯，清爽的牛肉湯，裡面有蛋花還有高麗菜，

不濁但鮮美的湯裡，還可以喝到滷包帶出來的清香，

讓我很想下次找機會再來試試他的牛肉麵!!

話說我們坐在廚房旁邊，一邊偷偷觀察廚房作業，

發現原來蛋花跟高麗菜是一大堆先燙好放在一旁備用，裝碗之後加滿牛肉湯就可以出菜啦!!!

這家店果然是有一套火速上菜的方法!!!!

炸排骨

外皮酥脆肉質鮮嫩，這家的炸排骨也不錯呢!!

龍門客棧

台北市林森南路61巷19號

02-3510729

17:00~00:00

第二、四週星期六公休