夜鷺しく

來到台中很有名的無老鍋，據說是比鼎王更好吃的鴛鴦鍋，

那當然要來吃阿~ 

服務生的制服很讚ㄟ，是看起來就很舒服穿的飛鼠褲~~~

這家店乾冰噴很大，店外噴乾冰，店內水池也噴一堆乾冰

生意真的很好，可以的話記得先訂位，

才不會像我們等待無聊到在店門口亂玩一通

餐廳中央有掛滿天燈的造景，池塘上面還擺了朱銘的太極系列，

真的還假的啊??? 鼎王集團果然資本很雄厚.........

每桌都有漂亮雕花的隔板隔成小包廂，讓客人可以舒適的沉浸在火鍋的小天地裡~~~XD

因為都是鼎王集團的餐廳，所以用具也不停的讓我聯想到鼎王，

這壺七葉膽清爽好喝~

辣鍋少不了用很多藥材，這小辣的辣鍋吃完卻完全不會躁熱，

吃完不會口乾舌燥，腸胃也不會有灼熱感，甚至比涮涮鍋感覺還要清爽的感覺，真的很神奇。

不過讓我最愛的竟然是這白鍋，乳白色的美顏湯鍋，美顏喔!!!!

用豬骨，蹄筋，和老母雞，和整鍋非常熱鬧豐富的中藥燉煮出來，

馨香甘甜的湯頭，真的讓人除了燙火鍋料，還會忍不住一直喝他的湯，

裡面還撈出了整棵的人蔘，哈哈哈開心啦~~~~

無老肉

用獨家秘方長時間熬煮的蹄膀，逼出油質留下膠原蛋白後，切成薄片，

建議下鍋燙十秒變熱就可以，燙過之後很軟但是仍保有彈性的口感，還有清淡入味的調味，

果然不愧是招牌!!

豬五花肉片

百菇組合

點了這個是失策，小看了這一小杯菇菇，把我們塞得好飽~~~~

豬五花肉片，老油條，現打蝦漿丸，綜合青菜盤

傳說中的冰淇淋豆腐

從菜單的介紹上看到，這就是在日本幾乎失傳的技術，就是無老婆婆教他們這樣的技術，

讓這三顆可愛的小豆腐又多了一點傳奇的感覺

稍微煮過就可以了，入口即化的綿密口感讓我忍不住疑惑了一下，真的是豆腐嗎??

怎麼能像慕斯一樣的細滑，真的很好吃呢!!!!

暗颼颼的餐廳不知道會不會讓火鍋吃起來更有情調???

招待的檸檬冰沙

酸中帶點甜的冰沙味道剛剛好餐後來個去油解膩，請享用!!!!!

依然按到慣例，店家幫你打包辣鍋和白鍋，再各付上一包湯底，

讓你回家可以繼續回味無窮，

真的好想再去吃一次阿!!!!!!

無老鍋

台中市南屯區公益路二段74號

04-23191258

04-23191158

11:00 - 隔日4:00