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五月初,追著桐花的尾聲,來到苗栗找小羊賞花~~

 

 

純白的桐花不管掉到哪都很有詩意阿~~

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苗栗的桐花真的很密集,路旁的油桐樹就這麼多阿~~~

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哈哈~~ 用樹下的花亂排一下~~~

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再來一個大愛心!!!

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今天出遊的"腳"大合照,椪柑見狀竟然一整個開心的給我踩上去!!!! 你這個小孩!!!!

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賞花賞了好一下子,肚子也餓了,大夥來到獅潭老街............

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老街有趣的地方,就是總能看到今古時空交錯的畫面。

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不過更重要的當然是吃啦!! 來到這家很有名的仙山先草

幸好11:30就來了,不然眼看就快客滿了.........

仙山仙草

 

 

店內擺設了很多古意的玩意兒~~

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整間店的風格也充滿了古典詩意

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菜單簡單明瞭,先都來個套餐吧!!!

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先來盤小點心,蠶豆和瓜子。用小竹籃擺著就整個有鄉間農家的質樸感~

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漉湯(米齊)...........這個字要怎麼唸阿?? 

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加了熱黑糖湯水的湯圓再灑把花生,喝起來好香,尤其是裡面加了很多薑汁,又甜又有點辣口,

(被糾正說不是麻糬,是湯圓啦!!! @@ ㄎㄎ..........)

吃ㄧ口湯圓,不一樣喔!! 比一般的有彈性多了!! 好吃好吃~~~

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再來個前菜,炸仙草,沒想到仙草凍真的可以拿去炸阿!!!

外面裹粉炸得酥脆脆的,裡面的仙草一咬下,有股淡淡的仙草香,還有仙草凍獨有的口感,

炸的時候還不能炸到讓仙草融化,有機會到這裡來,一定要嚐嚐這道"功夫料理"~~

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仙草粄條

整碗黑黑的,因為是加了仙草燉的大骨湯啦!! 湯頭濃郁不膩,好喝好喝~

連又粗又彈牙的粄條都是黑的唷!!真的仙草得很徹底。

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套餐都會附三樣小菜(還有一個滷菜頭跑掉了),一盤沙拉,一杯仙草茶,和水果。

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客家風味定食,多了一碗菜頭大骨湯,還有控肉,

肥瘦各半的三層肉燉得很透,口味鹹帶甘甜,真是下飯的好朋友阿~~~

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仙草雞

加了仙草來燉土雞肉,喝一口有濃濃的雞湯之外還有仙草的清香,一口一口的喝不停喔!

不過可惜精華都燉到湯裡了,雞肉有點乾柴,所以,不要浪費好美味的湯歐!! 盡量喝~~~

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湯裡面還能撈出整把的仙草唷!!

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仙草涼麵,熱天看到這個美麗的配色,就是一整個好吃阿!!

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連涼麵都有加仙草,真的仙草得很徹底,拌開來的畫面更加誘人,

手工製作的涼麵又粗又Q,吃起來口感十足,而且涼涼的好順口呢!!

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這麵可以拉這麼長呢~~~~

 

 

這位董ㄟ吃得很爽,連掉到桌上的都不想放過。

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餐後再來個點心,已經飽到快爆炸啦!!!

客家鹹湯圓,一樣是用大骨湯的湯頭煮的湯圓,很好吃阿......

飽到不行還是忍不住又多吃了一顆........

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消暑消暑就要吃這個,仙草冰和仙草薏仁冰,

有天然香味的手工仙草凍味道真的一吃就是不一樣!!! 超愛吃仙草冰的!!!

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真是一頓無敵飽又好滿足的仙草大餐!!!!

 

 

仙山仙草

苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰62號

037-931318

037-932318

0910-517466    (電話真多支阿)

8:00am~5:30pm

除夕、初一店休

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