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會到這家特別的店來,都是因為偶然,

經過時就被店門口這種歐式的擺設吸引住了,再看到整棟樓的裝潢...........

二樓掛著一顆大大顆的植物球

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這麼特殊又很有質感的設計,看來勢必要進來坐坐阿!

 

 

那晚一樓的座位已經滿了,我們的位子就在二樓落地窗前。

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從事設計的老闆夫婦,花了一年打造這座現代的法式穀倉,

整個房子的設計留下了很多原本的痕跡,未上漆的水泥,甘蔗板模拆掉後凹凸不平的牆面,

讓整個空間充滿粗獷的現代感。

房子的中間挖空成了天井,可以從1樓看到4樓,(可惜現在三四樓還沒開放)

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像白色大吊燈的樹枝大裝飾品,就從4樓一路垂掛到1樓上方!

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從角落的這一張單椅,乍看會讓人以為這是間後現代感十足的餐廳............

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但是店內的擺飾品,全是讓人聯想到法國鄉村的東西!

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從現代感的設計中,不停的出現古樸的質感,一直有時空的衝突感,

但是卻又融合得恰到好處。

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一張桌子卻有找來了四張不同的椅子,每張看起來都好有歷史,像是有各自的故事一樣。

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擺設的每樣收藏都值得玩味。

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很多的擺設其實就是老闆自己的收藏,舊的更有迷人的氣息阿~

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連洗手間的裝飾也毫不馬虎!

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餐具也很精緻,感覺得到老闆對這些小細節的用心。

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名片,菜單都是模仿舊書銅板印刷的質感,這樣對細節的用心,

再加上號稱米其林等級的主廚,讓我開始對菜色越來越期待。

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因為那天是晚餐後的聚餐時間,所以無力消化正餐,點了些前菜先來嚐嚐,就當作是「探路」吧!

西西里火山櫛瓜燉紅黃時蔬岩漿蛋

西西里火山櫛瓜燉紅黃時蔬岩漿蛋

哈哈!看到那顆比一般常看到的雞蛋size再大一點的(應該是土雞蛋)的半熟蛋,真想一口先把蛋黃吸掉!!

 

 

但是親切的服務小姐說,要先把蛋和底下的燉菜攪拌在一起啦~

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清甜多汁的櫛瓜是我的最愛阿! 還有南瓜,紅蘿蔔,紅椒,加上碎的蕃茄一起燉成濃郁的燉菜,

和蛋黃攪拌之後,濃郁的蛋黃,酸甜的蕃茄,清爽的蔬菜,真的很美味!!

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清甜無花果烤薄起士佐雪莉酒蜂蜜醋汁

新鮮的無花果,其實香味很清爽,但是吃起來多汁卻沒有明顯的酸味和甜味,

很適合搭配口味較強烈的食材,一小塊濃郁的烤起士,和濃烈的蜂蜜醋汁,

讓無花果的香氣與蜂蜜醋的酸味交替呼應,少許雪利酒的香味則讓香氣層次更豐富!

清甜無花果烤薄起士佐雪莉酒蜂蜜醋汁

 

 

冰氣泡蘇打雙人舞,哈!!這顏色配得剛剛好耶!!

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這飲料真的叫雙人舞,是從菜單上挑選的新鮮香草和果香糖漿一起調出來的氣泡飲料,

組合有好多種,真好玩~ 就看客人自己的創意了!!

(如果加上酒,就是沙瓦了~)

醺衣草+草莓,檸檬馬鞭草+奇異果

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草莓還要切成漂亮的形狀掛在杯子邊緣,杯口沾了一圈糖,

真是杯甜膩膩的飲料阿!!

那杯綠色的檸檬馬鞭草+奇異果大受好評,

馬鞭草略微刺鼻的香氣竟然跟奇異果好合!

 

 

香草太妃糖

看起來像奶茶,不過喝一口,太妃牛奶糖的香氣甜進心底阿!!

早忘了還有沒有茶,不重要啦~ 甜蜜得什麼都忘了~~

香草太妃糖

 

法國白啤酒K1664 Blanco

第一次喝到法國的啤酒,泡沫很細緻,有股特殊的香氣,

應該是啤酒花的香味,喝起來又很滑順,

K1664 Blanco

因為份量太少了,不到1 pint,所以只好慢慢喝細細品嚐,

時間久了,酒味也不會變得苦澀,真的是好喝。

 

 

昏黃的燈光和簡單又特別的擺設,讓人在這裡用餐很舒服,一待就想待很久,果然就待到他們打烊。

三四樓不能參觀阿...........殘念..................

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收據是夾在木頭上的!!真有趣!!

現在還是試賣期間,所以不收服務費,不過也還不能刷卡。

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離去前想著,在這邊打發悠閒的時光真是不錯。

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打烊了,門口一片片的木門真的是模仿穀倉的作法,一片一片拉出來,再轉90度關上的ㄟ!

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哈哈!! 我真是HIGH..........

 

 

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BARN CANTEEN

台北市中山北路二段16巷3號

02-2523-3277

11:00~22:00

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夜鷺しく

aries7942 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 姬 I F
  • 好特別的一間店....
    那無花果好特別啊.....好想去嚐一嚐...
    唔...等我瘦二公斤下來我要去吃....XD
  • 無花果的口感出奇的軟,一口咬下時還有點意外,
    加油喔!為了美食要努力~~~(我也要努力~~~)

    aries7942 於 2010/04/26 23:52 回覆

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