因為是要渡個奢華的假期,所以決定奢華(懶惰)的在飯店內用晚餐

DSC05532

 

 

從大廳要穿過禪風的漂亮的庭園來到璞食軒餐廳

DSC05501

 

 

The one的如意系列在這裡出現了

DSC05502

 

DSC05503

DSC05518

 

熟悉的如意餐具 

DSC05506

 

 

落座後先給一杯菊花青草茶,清爽解渴 

DSC05510

 

 

晚餐有兩種套餐,四季套餐和精緻晚間套餐,我們兩種都點來嘗嘗看

四季套餐 - 輕春膳

DSC05511

春風得意膳璞石

玉米、龍鬚菜、牛番茄、草蝦、綠苦瓜

 

 

DSC05514

大地回春竹莢燒

  烤鯖魚 和 金針菇、鴻禧菇、滑菇、大豆苗

田園和風烘蛋

  用了珠蔥和絞肉的料是蠻香的,但是要走健康路線嗎?

  那個蒸蛋的調味真的.....有調味嗎??? 

 

DSC05527

春分山菜野雞湯

有山藥、田雞、蛤蠣

  只有喝湯,煮了蛤蠣和田雞的湯蠻鮮美的,不過肉煮太老了,不好吃

甜點芝麻糊

......把甜點擺在一起端出來.....很奇怪ㄟ.......忽然從麗緻降到三商巧福價位的感覺......

 

 

DSC05528

曉春米酒燴牛腩

番茄、牛腩、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥

不是要走健康路線?? 這道番茄湯底的燉牛腩味道倒是很濃,讓人很想配麵包,

不過這回給的是白飯,

還有,那個牛腩也切得太小塊了吧....我想稱讚你的肉燉得很軟啦,但是好小一口......

 

 

另一個套餐 - 精緻晚間套餐

DSC05512

璞石椿軒

山藥素麵、醉雞溫泉蛋

一開始我很驚訝,這裡竟然用人工的鮭魚卵?! 後來回頭看菜單,才知道這是"素麵",應該是這個原因吧...

溫泉蛋很好吃(蛋黃半生的我都會說很好吃)

 

DSC05515

白色戀人春花香

小捲,淡菜,香吉士

一貫的健康路線口味........ 

 

 

DSC05517

珠蔥起士麵包

忽然出現了意外,這顆麵包真是好吃阿!!  蔥味很香濃的麵包,裡面包了香濃的cream,

烤熱過後好好吃!! 成為今天晚餐的亮點!!

 

DSC05524

鱸魚桂香檸檬薯

我喜歡鱸魚,皮煎到微酥香脆,再淋上帶點萊姆酸味的白醬很好吃,

唯獨那根秋葵有點格格不入........

 

 

DSC05529

春心蕩漾野趣風

菲力牛排、蘑菇松露醬

我們要求五分熟,可是上桌的兩份牛排,一份是五分熟沒錯,另一份將近有七分熟了!!!

唉....到底是誰在煎牛排的!!

醬料我也不喜歡,不要隨便用松露這個詞,松露在哪? 我倒是吃到一大堆菇菇,

而且調味方式整個偏中式,偷偷加了醬油,這不是應該淋在白飯上才對嗎.......... 

 

 

所以我又忍不住要說,服務生的服務很認真,也很貼心,

上菜的速度掌握得恰到好處,是一間飯店集團該有的水準,

但是那個餐點...請加油好嗎? 

DSC05494.

飯後,服務生領我們到水硯咖啡廳享用甜點和飲料

 

 

DSC05538

 

DSC05539

 

 

DSC05533

精緻晚間套餐可以選一款甜點,每一顆都很漂亮歐~ 

 

 

DSC05542

義大利甜酒蛋糕

慕斯的那層很香濃,蛋糕的部分就沒有那麼細緻,很可惜...

 

DSC05543 

百香果熱情

外層是酸酸甜甜的百香果慕斯,切開裡面是香濃的巧克力,

撇掉上面那顆長得很像馬卡龍的東西不說,這顆還不錯啦~ 

 

 

 DSC05540

 

看起來很美,吃起來就還好.....

 

請加油!!

arrow
arrow
    全站熱搜

    aries7942 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()