誠屋拉麵
這家位在京站B3的大阪拉麵店,每次經過店門口都在排隊,

且在台灣都吃不到好吃拉麵的陰影之下,從沒考慮要在台灣嘗試拉麵,

那天正好吃飯時間還沒到,店內還有些空位,被肚子餓的心情驅使進了這家拉麵店。

 

 

隨手點了牛骨白湯拉麵+迷你炸雞套餐

麵條還可以依照要求煮到軟、標準、或硬,感覺就不是那麼隨便的麵條,頗有期待喔!

麵先上桌了,裡面有我最愛的半熟糖心蛋!!

整個加分不少!

誠屋拉麵

依照店家的建議,先喝口湯,很濃醇的大骨湯頭,跟偏鹹的口味的湯汁,

配上一口快活吸上來的麵條,味道剛好,

沒錯!這才是日本拉麵!!

 

 

喝過幾口湯後,再加匙炸過的油蔥酥

誠屋拉麵

 

 

炸過香香脆脆味道強烈的油蔥酥拌進湯裡,湯頭的味道層次又更豐富了。

拉麵的好朋友 - 叉燒也很好吃,筷子輕輕一夾就能把肉分開,但又保有些微肉的彈性,

也沒有過鹹過重的豬肉味,算是煮得很好的叉燒。

誠屋拉麵

 

可惜煎餃和炸雞沒有及時和拉麵一起上,不是應該一起上桌,

好能一邊享用拉麵,一邊享用煎餃嗎?(挑剔)

煎餃的內餡有湯汁,較清淡的調味吃起來不會膩,

可惜煎餃底部煎得不夠焦脆,沒有達到喀滋喀滋過癮的程度。

誠屋拉麵

 

 

日式炸雞就蠻好吃的,輕輕咬開清脆的外皮,裡面鮮嫩的去骨雞肉還有肉汁呢!

誠屋拉麵

當我們吃飽喝足要離開時,店門口又是排隊的人潮了..........

難得在台灣吃到滿意的拉麵,下次還想再來嘗試別的口味。

 

 

誠屋拉麵

台北市承德路一段1號B3F(京站B3F)

02-25526833

11:00~21:30

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夜鷺しく

aries7942 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • pnsheep
  • 我想請問,那炸雞味道如何?因為我很喜歡這種炸雞...
  • 炸雞好吃阿!! 不過如果你專程要吃好吃的日式炸雞,可以去chiffon,http://www.chiffon-cake.com.tw/,他們家的炸雞跟戚風蛋糕都很好吃~~

    aries7942 於 2010/02/02 16:20 回覆

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