夜鷺しく

那天一群人開開心心的來到苗栗找朋友，中午來到這家苗栗在地出名的餐廳--鶴山飯館，

聽說某企業大老，每年固定大年初二的時候，把整間飯館包下來辦桌的！！

看看牆上有好多名人來這家餐廳光顧，掛滿了一片牆阿～

連門口都有明星簽名的葫蘆。

一家好餐廳，除了食物美味，其中的氣質也差不得，

這家饒富文學氣息的餐廳名字，就是從這首詩來的，有沒有覺得很熟？

猜猜看是誰寫的詩。

店內也有很多客家象徵的傳統文物

像這個編織得又大又穩的汶水茶壽，不說真的不知道要做什麼的，

打開來一看，原來是茶壺保溫用的阿！！

哈哈！裡面又厚又軟，茶壺在裡面感覺好舒服喔～～～

還有這個超大的甕，真的很高，快把我矮小的身高給比下去啦！

來個一歲半的小朋友在前面當比例尺，這個甕看起來更大嚕！！

參觀完了，一行人也飢腸轆轆～

先來一道QQ軟軟又充滿土豆香的麻糬

超好吃的蘿蔔糕！！

蘿蔔糕用筷子夾起來的時候，很有彈性的輕輕發抖著！可是一口咬下竟然超軟的！！

外面煎得香香脆脆的，裡面還吃得到一條一條的蘿蔔絲呢！！

客家菜必來的一道土雞

香嫩一咬就開的土雞肉，沾一口濃濃甜甜的桔醬，好好吃阿～

竹筍福菜湯

大受喜愛的一道湯，鹹淡口味適中的湯裡面一舀起來就是濃厚氣味的福菜和脆口的竹筍，

裡面還有煮得透透的三層肉，難怪湯頭這麼鮮美！

我最愛的豬腳麵線！！

這種粗的麵線很有彈性！！麵線上裹滿燉豬腳的肉湯超好吃的！！

蹄膀的瘦肉燉到軟嫩，配上一塊香Q帶勁的豬皮，整個都是燉到透心的香味，真的超好吃的！！

梅汁糖醋魚

外皮炸到又酥又脆的紅鯛，上面淋的是濃到近乎黏人的梅子芡汁，

甜味整個把魚肉的鮮味又往上提升了一層，讓人忍不住一口接著一口的夾，

停不下來阿！

拌生蛋黃的過貓

和蛋黃拌云後的過貓黏稠更甚，吃了那麼多肉，來一口舒爽的青菜，

好好吃喔～～

咦！我竟然吃得太專心，忘了拍店家招待的蕃薯，哈～

我第一次吃到那麼鬆軟的蕃薯ㄟ！！下次再到這間餐廳，

我還要再好好享用這盤蕃薯，店家只送不賣ㄟ！！

鶴山飯館

公館鄉苗栗縣公館鄉鶴山里7鄰233號

037-220226