好久不見阿!! 我的網誌真的荒廢很久了,最近總算有空再度來聊聊美食啦~~ 哈哈!!

上個月底,跟朋友先去逛信義區那家新開的百貨公司,
一樓正好有HERMES的絲巾展,

 本來以為只是展覽,沒想到他佈置得超有創意的阿!!

還用故事把所有的絲巾圖案連結起來!

朋友開玩笑的說,這個展覽比華山的幾米還好看 


 

看完絲巾展,才進入今晚的重點

三燔日本料理
看到這麼多"酒桶"就頓時日本味十足!! 




 
入坐在板前,先上和風沙拉,小菜,還有茶,  
  
 

 




前面那張菜單上面的握壽司可以一直點

其實都不是很高檔的食材啦~~~
不過可以吃這麼多的握壽司,跟日本料理店比起來,還是頗划算的啦~

  



第一輪會先把所有的握壽司都上一輪,過癮啦!!!!
  
 

他的出菜安排也不錯,從清淡的魚肉開始上,從左邊開始吃起
旗魚,鮭魚,紅甘,蝦,花枝,鬼頭麗,黃鰭鮪。  

魚肉算蠻新鮮的,可是我個人覺得魚肉口感還不夠有彈性啦~~~
飯還算是及格嚕................(吃到飽不要太要求) 


 
 這時,師傅拿出我最愛的噴槍!!!!!

頓時加分不少!!
 

 

炙燒鮭魚,炙燒花枝 
 
花枝蠻新鮮的,不過我真的很愛噴槍稍微烤過的肥美鮭魚,真是香嫩阿!!!!
 


玉子燒握壽司好特別,很甜的鬆軟煎蛋吃起來簡直就像是蛋糕阿!!!!
怎麼都覺得這道應該當甜點~~
 




多到滿出來的蝦卵軍艦
 



 
銀鱈鰭邊,炙燒海麗。
鱈魚的鰭邊肉又油又嫩,稍用火烤過後入口即化,真的好好吃喔!!!
這貫銀鱈鰭邊榮登我的最愛!!! 

 




炙燒牛,穴子。
這個烤鰻魚的肉質蠻嫩的,調味得正好做成握壽司,
牛肉還蠻有牛排的香味,味道不錯,只是肉質不若我期望的軟嫩。  

 




真的太愛炙燒的生魚片了,又多點了好幾次~~~
 





已經飽到不行了,還是要留點位子來裝甜點!!!
宇治金時,就是紅豆抹茶冰淇淋,味道不會太甜,很清爽唷~~~
 





聽朋友說他是"好不容易"訂到的位子,幸好我對吃到飽的期望都沒有很高,所以吃得蠻開心的,
稱不上很棒或者值得排隊搶位子的餐廳ㄟ。
要我介紹的話,就是水準不錯的吃到飽日本料理啦~~~ 

 
三燔101
台北市市府路45號4樓(101購物中心)
02-8101-8166


PS 每人用餐時間90分鐘


  

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夜鷺しく

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留言列表 (8)

發表留言
  • mark大書
  • 我錯了 哈哈哈阿
  • 你錯了什麼??

    aries7942 於 2009/11/07 23:37 回覆

  • mark大書
  • 這真是一家 很上blog相的餐廳阿 ~~~~~~~~
  • 真的ㄟ,拍起來怎麼看都很爽~

    aries7942 於 2009/11/07 23:38 回覆

  • Sophie
  • 會不會剛好我在旁邊吃涮涮鍋...你在吧台吃壽司(驚~~)
  • 驚!!<br />
    我們活生生演出了向左走向右走的劇情??!!<br />
    涮涮鍋好吃嗎??

    aries7942 於 2009/11/07 23:39 回覆

  • 猛媽
  • 齁 肚子餓了
  • 我等著你回來~吃大餐~

    aries7942 於 2009/11/08 19:29 回覆

  • 深藍屬叔
  • 照片看起來很好吃<br />
    可惜我不太喜歡信義區<br />
    不過這次的相片看起來<br />
    比以前的都好看很多<br />
    期盼妳再多寫些日記<br />
    ^^..
  • 信義區是個很適合閒晃的地方阿~感謝捧場蛤~

    aries7942 於 2009/11/08 19:30 回覆

  • joshchen
  • 這樣嗑下來要多少啊
  • 七百多萬

    aries7942 於 2009/11/08 19:30 回覆

  • R.
  • 終於update網誌了ㄝ<br />
    ㄏ~~~~<br />
    101四樓貴的應該只有紅花ㄅ! <br />
    最近也去吃一個迴轉壽司"海壽司"<br />
    老闆請客,同事們卯起來吃...像吃buffet,旁邊的客人一直在看我們...<br />
    盤子疊起來很高~~~<br />
    結帳的時候,連店經理都說~~~破紀錄了...
  • 存心吃垮老闆就對了哈哈哈哈哈哈~不過狂疊盤子吃真爽ㄟ!!

    aries7942 於 2009/11/08 19:32 回覆

  • joshchen
  • 七百多萬...那我可能要中樂透才能去了
  • 對啊!月薪千萬都還不夠XD

    aries7942 於 2009/11/08 22:07 回覆