心血來潮跑去中壢找朋友,從他們家裡把人綁架出來,載到這個荒郊野外的地方去吃飯喝茶,
在新屋交流道附近的一間餐廳。



出發前,看到別人的網誌和餐廳自己的網頁,都感覺是間裝潢還不錯的餐廳,
食物的價位雖然偏高,不過評價也都不錯,就大膽衝到這裡來試一試。





餐廳裡面用了很多時尚的家具和現代感十足的裝潢,不過仔細看角落,總是會出現不太搭的裝飾品...........
餐廳非常的大間喔!!有種要參觀建案樣品屋的感覺..............





坐在靠窗座位的感覺還不錯,越過對面的大榮貨運,就看得到高速公路的車子攘往,
晚上來的話,當作夜景可以看,應該很不錯。
也難怪餐廳宣傳的照片都拍晚上打光的照片,晚上看應該是比白天漂亮得多。
我們下午來到這邊,無非是想享受一個悠閒的下午...........

不過這邊團體聚餐的人多,所以環境難免較吵雜,又因為空間大,吵來跑去的小孩也不少,
個人是比較怕吵的,喜歡安靜清幽的環境,所以這樣環境也讓我很難悠閒得起來..........
小孩!!不要亂拍我坐的沙發!!!(不和善)



餐具應該算是講究,用的是義大利製的餐具。




人參枸杞菊花茶
菊花放最多,菊花味最濃





桂圓紅棗茶
當事人說茶還蠻濃蠻好喝的。




楓糖鮮奶油鬆餅
現做的鬆餅蠻鬆軟的,口感不錯,被朋友說吃起來像蛋糕,不知道是褒還是貶??
不過泡打粉味濃了一點,可以再改進一下配方。





先前在網路上看到的是「紐約客牛肉紙上燒」,說牛肉很嫩味道很足很好吃,心裡是躍躍欲試,
不過來到餐廳看到菜單,要價500元..........ㄜ......這個餐廳的價位果然是高了一點..............
怕踩到地雷的結果是先點了小火鍋來當作初步評比。
出乎意料的,小火鍋還蠻好吃的ㄟ!



我們點了兩個鍋,風味豚骨牛肉鍋和豬肉鍋,所有的料都是現場自己煮,端上來份量十足的料。

日式帶酸味的沾醬加上一點蔥花、蒜和七味粉,
我又多要了一碗蔥花,沾料一起吃,味道爽口好吃。



特別要推薦這個新鮮的魚漿,裡面還有一塊塊的花枝,自己調成喜歡的大小煮成花枝丸,
通常是新鮮的魚漿丸子才會用這種管狀的裝法,
果然味道非常的鮮美,每一口都有鮮甜的小塊花枝,是這道火鍋裡面最出色的火鍋料。





料還沒放完,就已經滿滿一鍋了!!

個人是比較愛吃牛肉的,不過這兩種肉一起吃來比較,我還是覺得豬肉比較嫩,
牛肉和豬肉相較起來比較厚,口感也有點硬。



吃飽了,耳朵也被吵飽了,還聽了鄰桌高談闊論的一場演講,
離開餐廳後,面對一片雨後清脆的稻田,感覺一陣的清爽阿!!!
稻田間不停的小麻雀在稻田上方盤旋?到底是在做什麼呢?
像是穿梭稻穗遊戲的小精靈引起夜鷺的一陣想像..........

應該是在抓躲在稻穗間,因為濕氣而低飛的一些小蟲飛蚜吧~~




想像餐廳


桃園縣平鎮市長安路168號
03-4941599


11:30~24:00

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