那天,興沖沖的搭著朋友的新車去兜風,來到這間位於荒郊野外的餐廳。

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這間餐廳存在在龜山省道已經很久了,因為兩旁都是樹林,路過這間房子時,看起來也格外醒目,
但一直耳聞他的價位頗高而卻步,但是又很好奇是什麼樣的餐廳,能持續在這麼荒涼的地方生存這麼久?
今天終於有機會來一探究竟!
爬上層層樓梯,來到一棟獨棟別墅改成的餐廳,外面有很簡單的庭院,
一切感覺都很鄉居民宿風。
餐廳似乎是標榜道地的意式料哩,不過主菜可是頗貴,跟台北的價位差不多,
所以今天首攻平價商業午餐!!



不過翻開菜單就發現...............
水都要另外點!
反正都是一樣貴的進口水,我們就點了氣泡水。

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不過也打消了我點紅酒的念頭了............



鮪魚醬肉片

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據說是這家餐廳著名的前菜,和沙拉醬、各種香草一起打碎的鮪魚,鋪在兩片豬肉片上,
再裝飾些生菜在上面,這個鮪魚醬還不錯,蠻適合沾麵包來吃的。

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長型手工麵包,這是我們今天最滿意的"料理"之ㄧ,粗脆的皮和越嚼越香的鬆軟麵包,這個麵包吃了就停不下來呢!~
沾鮪魚醬,沾湯都很好吃,
不過麵包吃完,我已經快飽了..............





南瓜濃湯
我們一致覺得不夠香濃。

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特製肉醬手工寬麵
他的麵條煮得很好,是我喜歡的偏硬口感,但是又不是硬到沒煮透的感覺,就是所謂剛剛好的彈牙DANTE的程度,
不過肉醬就普通,最安全的麵嘛.........怎麼煮都稱得上是安全的味道.................

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墨魚墨汁扁形長麵
這道麵的味道就比肉醬麵好得多了,黑墨魚醬的味道很濃郁,應該是有用蛤蠣煮的湯來炒,香濃不死鹹,
吃起來也很爽口的一道好菜!!

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連椪柑也吃得津津有味,結果吃成了"落腮鬍"!!!
他的表情還真值得玩味阿~~~

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香蒜辣油海鮮扁形長麵
鹹度適中的海鮮高湯拌炒的麵,吃ㄧ口還有濃郁的蒜香味,和些微的辣感慢慢浮現,
這道麵的味道層次真是豐富!! 也是會讓人一口接著一口,不知不覺便掃光的一道菜。

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現榨桔子汁
真的是現搾的!! 這點來說很有誠意!!!
但是不知道是不是榨太過頭了,果汁的苦味太明顯......跟甜點也不太搭...........

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朋友點的咖啡則沒喝完.......看來飲料有待加強.................





提拉米蘇
遇到我這個嗜吃甜點的歪嘴雞,這塊提拉米蘇又被打死啦............
就是很一般的,鮮奶油打的提拉米蘇啦.........泡上酒味不太明顯的糖水...........
最近都吃不到令人滿意的甜點ㄟ.................

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結論就是,他的麵包和義大利麵很值得再來嚐嚐,我想我會再來享用麵品,
不過加套餐就免了吧!!
他們店內還有烹飪課程可以參加,有鮪魚醬肉片、義大利肉醬麵....等等菜色可以學,
因為那個麵包實在很可口,我們三個就這樣很乾脆的給他報名學做麵包,
等上完課再來報告啦!!



如果要來品嚐義大利麵的話,記得預先訂位,可以免服務費喔!

義坊義大利餐廳

桃園縣龜山鄉長壽路196號

03-329-5971

11:30~14:30
17:00~22:30
週一公休

創作者介紹

夜鷺しく

aries7942 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 椪柑媽
  • 麵包跟麵真的很好吃喔!!!
  • 對阿,只有麵包跟麵好吃,其他的東西落差有點大...........

    aries7942 於 2009/06/10 19:52 回覆

  • ballade
  • 這篇是補上了??<br />
    我怎麼都沒發現呢??
  • 沒阿,就按照順序出現的,現在有看到就好啦~~

    aries7942 於 2009/06/12 20:21 回覆

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