一直很猶豫要不要把這篇寫出來...................畢竟食記都是個人觀感為先,
如果好吃的是很樂意推薦大家捧場,
如果不滿意的....總不知道該怎麼下筆,怎麼寫也不客觀的感覺.................
那天,為了跟芭樂交換蘭嶼的照片,想找家可以用NB、又有好吃蛋糕的店,就想起這家似乎頗有名氣的"兔子聽音樂",
從店門口就看到裝潢很別緻,座位空間也都很舒適,果然是路過就能吸引人的一個好處所。

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店內裝潢有帶點復古普普風,每張單椅看起來也都相當有個性。

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只打算享用甜點,便請服務生先端蛋糕來讓我們挑選,他們的蛋糕是用"珠寶盒"的,也算是頗有名的一家法式甜點店,
今天算是慕名而來的。
晚上所剩選擇不多,有巧克力蛋糕、吉瓦娜慕斯、荔枝玫瑰慕斯、百香果塔、BABA、水密桃慕斯、和卡西斯慕斯............
我們點了四個蛋糕,配上一壺錫蘭白毫。

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吉瓦娜慕斯
外層為法芙娜巧克力慕斯,內餡為覆盆子凍泥。
感覺味道普普,稱不上濃郁,內餡的覆盆子反而味道比較清楚明顯。

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BABA
讓大家落差最大的一個甜點就是他,難得在台灣也能嘗到BABA,
原本期望一個像在義大利吃過的,吸滿萊姆酒、甜菊酒等等濃郁酒味的結實蛋糕,
可是卻一口吃到吸滿淡淡糖汁的鬆軟蛋糕............中間的巧克力慕斯還比較有酒香......................
至於上面那顆Macaron,ㄟ,我已經沒啥印象了................
唉,只能淡淡的嘆一口氣......................

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這個BABA可以改名成嘆息橋,聽起來也是很義大利味兒..................




巧克力蛋糕
店員說是類似布朗尼,我怎麼覺得吃起來像冰到乾掉的蛋糕啦????
縱使蛋糕巧克力味尚稱濃郁,但吃進嘴裡有粉粉的口感,小小的一塊蛋糕,卻讓我們很難把它吃光.....................

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配上一壺特選錫蘭白毫,這壺茶的前兩泡都蠻好喝的,喝起來很順、香味撲鼻也十分舒爽,
不過茶包泡久了,難免開始產生苦澀...............
想念以前喝過好喝的錫蘭紅茶,怎麼泡都不會澀阿...........................




卡西斯慕斯
用布朗尼做底,外層為水果酸味很明顯的黑醋栗慕斯,內層包著炒過的蘋果丁,算是今天大家最喜歡的一道甜點,
但是又覺得它外觀的精緻度不夠,從模子扣出來的慕斯底下都看得到參差不齊的邊緣,享用的同時總覺得美中不足....................

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如果需要燈光美氣氛佳的約會餐廳,這間餐廳絕對是排得上前幾名的好地方,坐著看窗外也是愜意宜人,

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不過如果要享用甜點的話,我想,在我的心目中............有其他更好的選擇。


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兔子聽音樂

台北市青田街6巷15號

02-2395-9388

aries7942 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 椪柑媽
  • 地雷店出現啦~
  • 噓...低調.......

    aries7942 於 2009/06/09 01:18 回覆

  • 深藍屬叔
  • 終於PO出來了<br />
    原來這餐廳是長醬子的<br />
    真的氣氛看起來還不錯<br />
    至於蛋糕好不好吃<br />
    還真的是要吃了才能知道ㄋ<br />
    不過賣相看起來挺好的倒是
  • 其實餐廳氣氛不錯,偷看隔壁桌的餐點跟我們的蛋糕也都擺得很精美,只是蛋糕吃起來.................

    aries7942 於 2009/06/09 10:45 回覆

  • 猛媽
  • 好樣的 很多人都不會寫地雷店啊 好樣的
  • :P你講這樣好像我再來就要被追殺一樣。通常地雷店都不寫,一則難吃就算了,二則寫負面的東西容易挑起筆戰,我就很討厭網路上吵吵鬧鬧的狀況。不過先前有朋友問說我怎麼每次都吃到好東西,其實中間踩了多少地雷的心酸都不為人知阿.........所以才想說寫個一篇雷一下好了.......

    aries7942 於 2009/06/09 10:48 回覆

  • ballade
  • 標題要加個雷字啦...
  • 那不是鄉民做的事情喔? XD

    其實那個標題,就已經有隱隱的雷聲了吧........

    aries7942 於 2009/06/09 10:49 回覆

  • 菲雯麗公主
  • 看起來都好好吃喔! 夜鷺妳的拍照技術真是讚吶!
  • 阿繼,你沒注意看我的文字寫什麼喔..........

    aries7942 於 2009/06/09 20:53 回覆

  • ballade
  • 失落不夠強烈啦!!<br />
    轟隆隆~~轟隆隆~~
  • 息怒息怒.............好歹我們也給人家坐了一個晚上~~~哈哈~~~

    aries7942 於 2009/06/09 20:53 回覆

  • giganorn
  • 呵呵~ 上面那個改名的 嘆息橋蛋糕 一整個笑到翻掉!!<br />
    上次我也去台北吃甜點 連踩了好幾個地雷!!<br />
    其中還包括了品悅糖!! <br />
    還真是有給它傻眼到
  • 哈哈,因為真的嘆氣了阿~~~

    有有有ㄟ!! 我昨天去永康街的時候,有看到品悅糖,他的甜點也是小有名氣的耶!! 而且也做得很漂亮,

    竟然也是地雷???!!!

    怎麼會這樣...........(我也傻眼了)

    哀,看來"名氣"真的不可靠ㄟ.............

    aries7942 於 2009/06/25 20:53 回覆

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