初夏,還很涼爽的天氣,我又跑去台中玩耍,其實也是專程為了這家蛋糕店,
AGIO

1889933438


一間小小的,只有兩張桌子的白色店面,是從日本學做甜點的老闆自己做蛋糕,自己經營的,
他自己也會找機會再回日本去到處找有名的甜點店取經、進修,
感覺得出他的堅持跟用心。
純白清新的店讓人坐著享用蛋糕也很愜意舒適。



不過我今天是來帶伴手禮的,
小塊蛋糕都相當的特別,精緻度足以媲美日本台播放日本甜點師傅製作的蛋糕呢!!!
綠洲蛋糕
相當費工的千層,用巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、抹茶幕斯、和帶鹹味的黑橄欖做成的,
特殊的口味我個人相當喜歡。

1889933439


還有上面那顆巧克力畫的小樹,我好喜歡阿~~~



今天訂了一個6吋的頻果紅茶巧克力蛋糕,店內也有賣切片的小蛋糕,
巧克力海綿蛋糕上,外層是巧克力幕斯,中間包裹超香濃的伯爵紅茶幕斯,裡面還夾著煮過的蘋果,
一塊蛋糕就能吃到好多種變化,而且每一層都是化不開的香濃阿~~

1889933440







【帶著蛋糕去旅行】
這一塊不起眼小蛋糕,真的是意外的好吃阿!!
有加白蘭地的巧克力旅行蛋糕,所以第一口就讓我想到布朗尼,
但是!
香濃程度直逼布朗尼!! 卻是溼潤鬆綿的蛋糕口感,瞬間打敗所有我吃過的布朗尼阿!!!!!

1889933441






萊姆黑梅旅行蛋糕,這塊是當天最受好評的蛋糕,
紮實的蛋糕裡面滿滿都是酒釀黑梅,真的好好吃啦好好吃啦~~~~(好吃到要連講兩次)

1889933446







很受好評的蛋糕,這個伴手禮讓我好有面子又好開心歐~~
好吃的蛋糕排排站

1889933443







那天最受歡迎的蛋糕,草莓黑醋栗幕斯,
光看蛋糕斷面那一層又一層的紅,就讓人快受不了了!!
底下是我超愛的布朗尼,上層是酸得讓人流口水的黑醋栗幕斯,中間包著巧克力海綿蛋糕和草莓幕斯,
所以一口接著一口,會先嘗到酸中微甜的果香,接著又是一陣濃甜的草莓香在嘴裡傳出,
難怪這塊瞬間就被秒殺了!!!!

1889933445






重頭戲,6吋的頻果紅茶巧克力蛋糕,6吋蛋糕要兩天前預訂,
周圍點綴著灑過糖粉的手工巧克力餅乾,那餅乾連單吃都覺得超讚的阿! 真想叫老闆直接賣我一包餅乾!!
蛋糕也不是簡單的角色,先是外層的巧克力幕斯的香濃,接著是中間味道非常清楚的伯爵紅茶幕斯,
同樣又是一層一層的驚豔阿!!

1889933442








什麼時候,還能再去享受這美味的蛋糕饗宴?


AGIO
台中市環河路37號
04-2254-1456

arrow
arrow
    全站熱搜

    aries7942 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()