向晚
微涼的晚風拂起 野薑的暗香沉在彩霞間
秋天了
天色暗了


我們一行人離開三義鴨箱寶,往卓蘭的山上開去,
沿著130省道一直開,路越來越小條......然後連路燈也沒了........
到底有沒有走對?正當開始懷疑迷路的時候,看到路標了,

卓也小屋

開過漆黑的產業道路,轉個彎,忽見上頭的民宿餐廳,
頗有世外桃源的感覺。






走進民宿曲折的小路,會看見幾間雅致的小屋蓋在池塘周圍,
夜裡只聽到蟲鳴和流水聲,感覺就像到了山間清幽的雅居。

餐廳生意看起來還不錯,後來才知道原來大多是在這邊住宿的客人,
原本想說這邊環境很好耶!也來住宿一下好了,
沒想到早就客滿了.........
客滿= =............那就先用餐嚕!
我們落坐在靠著池邊的位置,感覺很不錯呢~

一開始桌上就擺了一大鍋當歸湯底的火鍋,所有的料都是自取,吃到飽的,
當大家都起身去取料的時候,懶惰的夜鷺黏在椅子上撈了碗湯喝,
咦...這湯底......味道不太一樣.............少了一個夜鷺熟悉的味道....................
再喝一口,再看看旁邊朋友拿回來的火鍋料,歐............該不會是............


這間餐廳標榜走的是養生創意料理,不過沒想到,
是"素食"的創意料理阿~~~阿勒.....
(對素食的味道敬謝不敏,但PO太太說是因為我沒嘗過好吃的素食)
沒有肉會餓死的夜鷺,已經上了賊船,也是無法度嚕~開始吃嚕~~
當然,夜鷺在火鍋料區逛了一圈兩圈三圈,也不會出現我肖想的牛肉片,
因此吃了不少菇跟蔬菜,這麼健康養生,也算是一種意外的收穫吧~哈哈~~

但是我竟然忘了拍火鍋............
不知道是不是因為是素食湯底,我只喝到很明顯的當歸和玉米,
湯底的口味似乎有點太單,不夠豐富...........
不過火鍋料都還蠻不錯的,青菜類跟蕈菇類有很多種選擇,
還有好吃的花菜干呢!!煮過之後真有味道~~好吃呢~~



除了火鍋,還有小菜
假的生魚片:蒟蒻生魚片和涼拌青菜




每個人可以選要吃炒飯手卷或是當歸麵線,旁邊是焗烤山藥。
我喜歡鬆鬆軟軟的山藥,配上烤到拉絲的起士真好吃。




蔬菜珍珠捲
這是我最中意的一道菜,捲起來像春捲的綠色皮,
咬一口竟然是叫人驚訝的鬆軟,還有很濃的蛋香,
加上裡面捲了很多豆芽、蔬菜和葡萄乾,真的很讚呢!!

終於開始稱讚素食了~~


酥皮草粿,在草粿上面鋪上一層酥皮再稍微烤一下,聽說也很好吃,
但是我已經飽了.......只好棄權.............




藍莓奶酪,這個不夠濃,普通。



有一道超好吃的甜點忘了拍,是石蓮花和聖女小蕃茄沾桂花麥芽糖,
冰冰的石蓮花飽滿多汁,沾上有濃濃桂花香的麥芽糖,
真的很爽口!!



吃飽,開始四處玩賞參觀。




太暗了,庭院什麼都拍不出來,白天應該會蠻漂亮的,下次真的要來住,
住在這裡還有很多活動可以玩,劈甘蔗、竹編、DIY精油香皂、植物染、看螢火蟲......
哈哈~我一直很想玩藍染說~~下次來住這邊,順便玩玩嚕~~






卓也小屋
地址:栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
電話預約037-879198
0911-809-008黃先生
http://www.joye.com.tw/

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留言列表 (3)

發表留言
  • passionato
  • 我超想去的!!!
  • 對阿,一開始吵鬧不休要去的是你,沒想到變成是我先去....就當作是探路好了,下次一起去住。

    aries7942 於 2008/10/13 16:52 回覆

  • jasmine180
  • 玩家美女...實在太厲害...甚麼地方都給你玩遍了吧!!!
  • 我還擔心玩不遍呢!!

    aries7942 於 2008/10/14 10:28 回覆

  • passionato
  • 我開始吃素了,也要常回台中~所以~
  • 什麼時候再去?反正我現在都很閒。

    aries7942 於 2008/10/17 00:33 回覆