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來到一間以兔子為名的甜點店

 

 

 

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整間店就像艾莉絲掉進兔子洞的奇幻世界一樣,處處都能看到各種很奇妙的裝飾

 

 

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有很多和兔子,還有愛麗絲夢遊仙境這故事有關的擺飾品

 

 

 

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拿舊房子改裝的甜點店,處處創意之下還看得到一點舊房子的"蛛絲馬跡",

有種說不上來奇妙親切的感覺,

我很喜歡。

 

 

 

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名為"甜點工作室" 可見對製作甜點的功力是相當有自信的,

又聽說是一家很值得期待的蛋糕店,我當然是躍躍欲試啦!!

 

 

 

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呼應很繽紛的店鋪,名片也擺在很繽紛的英式午茶盤上

 

 

 

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櫃台擺了幾支酒名很有趣的紅酒

 

 

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通往二樓的走廊,燈罩竟然是用錄音帶做的!!

太好玩了~~

 

 

二樓是明亮的享用空間

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南瓜塔

南瓜真的很香濃,配上覆蓋一層厚厚的巧克力,

兩種不同綿密口感,吃起來很幸福喔!!

 

 

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白桃薰衣草檸檬幕斯

白桃的香氣真的很濃郁!! 舌尖品嚐出慕斯酸甜的檸檬味後,接著會出現薰衣草的清悠香氣,

 

 

 

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裡面有整塊的桃子喔!!

 

 

 

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蜂蜜杏仁草莓蛋糕

蜂蜜慕斯, 草莓果凍, 杏仁微香的香軟法式蛋糕

一般印象中很濃烈的杏仁味反而不在這個味道組合中,而且一種溫潤的香氣提襯蜂蜜的香味,

整個蛋糕有濃濃的蜂蜜香。

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那天大受喜愛的瘋狂起士

老闆說用了多種起士做成的起士蛋糕,哈哈哈第一口就嚐到濃濃的blue cheese阿!!!

但是更多香味濃郁的cheese又稍稍的掩蓋了blue cheese會嚇到人的"臭味",

(我個人是很愛很臭的blue cheese啦)

不過這塊蛋糕很厲害的留住了blue cheese的香味,又讓害怕blue cheese的人也能吃得津津有味呢!!

真的很瘋狂!!

 

 

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榛果巧克力蛋糕

這塊我喜歡,濃郁的巧克力醬層疊在蛋糕間,還有非常濃的酒香,

我覺得這塊身為配茶的點心真的非常適合

 

 

 

 

2

 

 

 

 

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來個完美的晚茶當做一天完美的尾聲

 

 

3

別忘了享受店裡奇妙的氣氛

 

 

 

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離開以前,又外帶了一些餅乾,還有我看了就覺得非買不可的杏桃塔

 

 

 

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包裝也不馬虎的貼上了大大隻的可愛兔子呀~~~

 

 

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兔子洞 甜點工作室

台中市西區五權西一街127號

04-23750388

 

星期二 - 星期四:12:30 - 20:00
星期五 - 星期六:12:30 - 21:00
星期天:12:30 - 20:00

 

 

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