DSC02011

雖說一直到我踏進來以後才知道這家店的名字,不過看到桌上的碳爐,

就是一整個心情大好阿~~

 

 

 

DSC02014

年代很久遠的斑駁菜單阿

 

 

菜單只有兩頁

DSC02013

399元吃到飽的菜色

DSC02019

499元吃到飽的菜色,多了紅字的菜色可以點

 

 

 

DSC02016

桌上已經先擺了一大碗生菜,沒有醬汁的,可以配烤肉吃

DSC02017

還有香甜的辣泡菜跟生洋蔥

 

 

 

DSC02018

還有兩種烤肉醬

DSC02020

跟前所未見六種口味的調味粉!!!!

 

 

DSC02021

現場除了酒精飲料,可樂汽水果汁等等都是無限供應

還有冰淇淋

看到這邊,感覺其實都還好,

不過這家店讓我感覺大好的不只是肉質好吃,印象最深刻的就是服務,

吃到飽的燒烤店很難得有這樣的服務阿!!!!

 

 

上了一桌子的料

DSC02031

一上菜,服務生就先來幫我們烤一輪,一邊烤,還會一邊仔細講解作法

一邊用力敲網子,讓肉順勢收縮,肉質才會好吃(??)

DSC02025

再加上泡菜一起和一和,就變成好好吃的泡菜烤肉了!!!!

DSC02026

 

 

 

 

 

DSC02027

雖說啤酒是額外計價的,不過...

有這麼好吃的烤肉,怎麼能少了啤酒捏!!!! 

DSC02028

 

 

 

肉質都好嫩又好多汁,好好吃!!!!

DSC02029

 

 

 

烤網上肉肉肥美的油花,怎麼烤都好好吃啦!!!

DSC02032

 

 

 

服務生又示範了加洋蔥的烤法,哈哈原來變化這麼多歐!!!

DSC02034

你看他烤得多麼專注!!!

DSC02035

洋蔥烤牛肉完成!!!!

DSC02036

 

 

好肉質也有享受原味的烤法,只灑黑胡椒就好,品嚐原汁原味。

DSC02037

 

 

也有灑上大把起士粉的!!!! 哈哈哈這樣又香又濃真好吃ㄟ~~~~

DSC02041

 

 

金針菇是燜烤好才上桌

DSC02045

 

 

 

重點海鮮來了!!!

DSC02030

服務生一樣來幫我們烤海鮮,魚類,尤其是柳葉魚跟秋刀魚,真的粉難烤

先烤花枝,一邊烤一邊塗上味增醬,再用夾子劃出花紋,

花枝就捲成漂亮的金黃捲片嚕~~~

DSC02033

 

 

 

烤蝦也是一絕,先左邊烤,右邊烤,然後................

DSC02042

全部立起來烤!!!!!

DSC02043

 

 

大絕招!!!烤柳葉魚來了!!!

魚輕放上烤網後,只壓住頭和尾跟烤網黏住,底下烤熟之後,使出大絕招!!!!

DSC02046

把網子翻過來烤另外一面!!!! 哈哈哈哈真是太妙了阿~~~~

DSC02047

這樣不用翻面就可以把魚通通烤熟,還不會擔心破皮,真是厲害阿!!!!

DSC02050

最後灑上一些黑胡椒和七味粉,這時已經烤熟的柳葉魚輕輕一夾就脫離烤網了,

還是一條好魚,真讚阿!!!!

DSC02051

 

 

 

烤秋刀魚也像在表演一樣,先是肥美的魚肉一烤就燃起熊熊烈火~~

烤完還幫我們去掉烤焦的韌皮,去骨,分到每個人手上是一塊香噴噴的魚肉呢!!!!

忍不住又要說一次真的好厲害~~~

DSC02055

這邊的服務真的很好,服務生也不厭其煩的幫我們烤了好幾次的肉,

最後還是要硬撐吃ㄧ塊烤麻糬,當時已經飽到神智不清了,所以忘記拍照了,

麻糬一邊烤,一邊沾上煉乳醬在裹上花生粉繼續烤,

烤到外皮酥脆焦香,裡面熱呼呼又軟又Q的好吃麻糬,

這餐真的吃得很滿足ㄟ!!!!!

 

 

 

 

 

田季發爺 農安街總店

台北市農安街31號3樓

02-2595-4100

星期一-五 17:00-1:00

星期六 日 12:00-16:00  17:00-1:00

arrow
arrow

    aries7942 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()