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雖說一直到我踏進來以後才知道這家店的名字,不過看到桌上的碳爐,

就是一整個心情大好阿~~

 

 

 

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年代很久遠的斑駁菜單阿

 

 

菜單只有兩頁

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399元吃到飽的菜色

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499元吃到飽的菜色,多了紅字的菜色可以點

 

 

 

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桌上已經先擺了一大碗生菜,沒有醬汁的,可以配烤肉吃

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還有香甜的辣泡菜跟生洋蔥

 

 

 

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還有兩種烤肉醬

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跟前所未見六種口味的調味粉!!!!

 

 

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現場除了酒精飲料,可樂汽水果汁等等都是無限供應

還有冰淇淋

看到這邊,感覺其實都還好,

不過這家店讓我感覺大好的不只是肉質好吃,印象最深刻的就是服務,

吃到飽的燒烤店很難得有這樣的服務阿!!!!

 

 

上了一桌子的料

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一上菜,服務生就先來幫我們烤一輪,一邊烤,還會一邊仔細講解作法

一邊用力敲網子,讓肉順勢收縮,肉質才會好吃(??)

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再加上泡菜一起和一和,就變成好好吃的泡菜烤肉了!!!!

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雖說啤酒是額外計價的,不過...

有這麼好吃的烤肉,怎麼能少了啤酒捏!!!! 

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肉質都好嫩又好多汁,好好吃!!!!

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烤網上肉肉肥美的油花,怎麼烤都好好吃啦!!!

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服務生又示範了加洋蔥的烤法,哈哈原來變化這麼多歐!!!

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你看他烤得多麼專注!!!

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洋蔥烤牛肉完成!!!!

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好肉質也有享受原味的烤法,只灑黑胡椒就好,品嚐原汁原味。

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也有灑上大把起士粉的!!!! 哈哈哈這樣又香又濃真好吃ㄟ~~~~

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金針菇是燜烤好才上桌

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重點海鮮來了!!!

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服務生一樣來幫我們烤海鮮,魚類,尤其是柳葉魚跟秋刀魚,真的粉難烤

先烤花枝,一邊烤一邊塗上味增醬,再用夾子劃出花紋,

花枝就捲成漂亮的金黃捲片嚕~~~

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烤蝦也是一絕,先左邊烤,右邊烤,然後................

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全部立起來烤!!!!!

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大絕招!!!烤柳葉魚來了!!!

魚輕放上烤網後,只壓住頭和尾跟烤網黏住,底下烤熟之後,使出大絕招!!!!

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把網子翻過來烤另外一面!!!! 哈哈哈哈真是太妙了阿~~~~

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這樣不用翻面就可以把魚通通烤熟,還不會擔心破皮,真是厲害阿!!!!

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最後灑上一些黑胡椒和七味粉,這時已經烤熟的柳葉魚輕輕一夾就脫離烤網了,

還是一條好魚,真讚阿!!!!

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烤秋刀魚也像在表演一樣,先是肥美的魚肉一烤就燃起熊熊烈火~~

烤完還幫我們去掉烤焦的韌皮,去骨,分到每個人手上是一塊香噴噴的魚肉呢!!!!

忍不住又要說一次真的好厲害~~~

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這邊的服務真的很好,服務生也不厭其煩的幫我們烤了好幾次的肉,

最後還是要硬撐吃ㄧ塊烤麻糬,當時已經飽到神智不清了,所以忘記拍照了,

麻糬一邊烤,一邊沾上煉乳醬在裹上花生粉繼續烤,

烤到外皮酥脆焦香,裡面熱呼呼又軟又Q的好吃麻糬,

這餐真的吃得很滿足ㄟ!!!!!

 

 

 

 

 

田季發爺 農安街總店

台北市農安街31號3樓

02-2595-4100

星期一-五 17:00-1:00

星期六 日 12:00-16:00  17:00-1:00

aries7942 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 猛媽
  • 邊看邊吞口水
  • 你們那邊的BBQ也非常誘人阿!!!!!

    aries7942 於 2010/12/16 12:42 回覆

  • misspixnet

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